News Letter
* Email
Name 
Subscribe
 
Alsace "Singulier" Vignoble du Rêveur Biodynamic

Alsace "Singulier" Vignoble du Rêveur Biodynamic

Kód zboží: 2172
Cena: 498 Kč
Ks


Vína
Barva Bílé
Ročník 2016
Oblast Alsace
Odrůda Pinot Gris, Riesling
Objem lahve 0,75 l
Balení 6 ks
Země původu Francie
Klasifikace Appellation d´Origine Controlée (AOC)
Výroba Přírodní, spontánní kvašení, vinifikace ve velkých dubových sudech, zrání 1 rok "sur lies" (na kalech), lahvováno s velmi malým množstvím síry (21mg/l)
Servírovací teplota 10-12°C
Terroir Čtvrtohorní kamenité podloží, naplaveniny
Obsah alkoholu 12%

Suché bílé víno z malé vinice o rozloze necelého jednoho hektaru v obci Bennwihr v Alsasku. Vinice je obdělávána v bio a biodynamickém zemědělství. Průměrné stáří vinné révy je 45let, díky tomu zdejším vínům dominuje specifický terroir tvořený naplaveninami ze čtvrtohor a udává tak jejich charakter a komplexnost. Toto alsaské víno delikátní struktury a téměř jantarové barvy pochází z odrůd riesling a pinot gris. V ústech je plné a svěží s překvapivým květinovým aroma, nepříliš obvyklým u alsaských vín. Má krásnou délku, závěrem odhalující tóny zralého ovoce. Výborně doplní masité pokrmy, zejména vepřové a drůbež, a tučnější ryby (losos, tuňák). Elegantní láhev je uzavřena skleněným korkem (vinolok), vyrobeným v České republice.

tučnější ryby (losos, tuňák), masité pokrmy, drůbež

Vyzkoušejte také

alt
© 2007-2019 Le Bourgin