News Letter
* Email
Name 
Subscribe
 
Alsace Riesling "Vibrations" Vignoble du Rêveur Biodynamic

Alsace Riesling "Vibrations" Vignoble du Rêveur Biodynamic

Kód zboží: 1868
Cena: 475 Kč
Ks


Vína
Barva Bílé
Ročník 2016
Oblast Alsace
Odrůda Riesling
Objem lahve 0,75 l
Balení 6 ks
Země původu Francie
Klasifikace Appellation d´Origine Controlée (AOC)
Výroba Přírodní, spontánní kvašení, vinifikace ve velkých dubových sudech, zrání 1 rok "sur lies" (na kalech), lahvováno s velmi malým množstvím síry (21mg/l).
Servírovací teplota 10-12°C
Terroir Čtvrtohorní kamenité podloží, naplaveniny
Obsah alkoholu 12,5%

Suché bílé víno z vinice o rozloze pouhých 4ha v obci Bennwihr v Alsasku. Vinice jsou obhospodařovány v bio a biodynamickém režimu a stáří vinné révy se pohybuje okolo 45let. Díky tomu ve vínu dominuje typický terroir (naplaveniny ze čtvrtohor), který udává charakter vína, jeho osobnost a komplexitu. Svěží, středně plné víno odrůdy riesling s krásnou citrónovou kyselinkou, minerální a živé. Výborně doplní pokrmy z ryb (platýs, tatarák z lososa...) a ústřice. Elegantní láhev je uzavřena skleněným korkem (vinolok), který se vyrábí v České republice.

ústřice, ryby

Vyzkoušejte také

alt
© 2007-2019 Le Bourgin