| Barva | Červené |
| Oblast | Rhône-Vallée |
| Odrůda | Grenache Noir, stáří keřů 90 let |
| Klasifikace | AOP Châteauneuf-du-Pape |
| Země původu | Francie |
| Terroir | 3 ha terasy z čtvrtohor, naplaveniny, pokryté oblázky z původního koryta řeky Rhôny, které přes den absorbují teplotu, kterou přes noc předávají kořenům, a tak kontinuálně zahřívají révu. |
| Servírovací teplota | 16-18 °C |
| Objem lahve | 0,75 l |
 |
16 měsíců |
 |
"Pár slov o víně" |
|
Velké víno od velkého vinaře M. Chapoutiera z jeho nejvyšší "couture" kolekce "Single Vineyard selections", jejímž cílem je precizně, takřka fotograficky, zachytit jedinečnost daného terroiru. A když vinař dokáže splnit tento závazek, dočká se obrovského potěšení z úspěchu jeho poslání. Všechna vína z této kolekce mají certifikaci Demeter. Barbe Rac je víno, které má obrovský potenciál zrání a vyznačuje se nevšední komplexností, hloubkou a impresivně dlouhotrvající chutí. V jeho buketu lze rozeznat herbální tóny, lékořici, čokoládové tóny, jahody a maliny. V ústech je masité, příjemně pikantní a kořenité, hřejivé a kulaté. Je to velmi elegantní Chateauneuf-du-Pape v čistě Grenache stylu ve svém nejlepším podání. Láhev je uzavřena voskem, který před otevřením není nutno odstraňovat. Stačí vývrtku přímo zavrtat skrz vosk do korku a pak klasicky vytáhnout. Châteauneuf-du-Pape je slavné francouzské víno pocházející z vinic v okolí Avignonu, kde historicky během XIV. století bylo druhé sídlo Papeže. Právě na tuto skutečnost odkazuje název této apelace jakožto i klíče Svatého Petra, které zdobí tuto krásnou láhev. Ražba na hrdle představuje papežský znak klíčů svatého Petra a zároveň garanci kvality.
|