Barva | Červené |
Oblast | Languedoc, Fitou |
Odrůda | Carignan, Grenache, Syrah |
Klasifikace | AOP |
Země původu | Francie |
Terroir | Usazené horniny a břidlice |
Servírovací teplota | 16-18°C |
Objem lahve | 0,75 l |
12 měsíců zrání, z toho 1/3 v nových francouzských dubových sudech (barrique - 225 litrů) | |
"Pár slov o víně" | |
Plnější červené z typických středomořských odrůd, tmavě granátové barvy s intenzivním aroma červeného ovoce a koření. V chuti je elegantní a vyvážené s pěknou tříslovinou a tóny koření (lékořice, skořice) a sušených švestek. Pochází z malého 18ha panství Chateau des Erles, špičkového terroiru se starými keři na břidlicovém podloží. Velmi pěkné víno z méně známé oblasti na jihu Francie, nedaleko Carcassonne, se skvělým poměrem kvality a ceny. Díky své bohatosti a pikantním kořenitým tónům je Fitou ideální společník nejrůznějších steaků a pečení či středomořské kuchyně. |